简介：纪录片《鲁菜》通过多角度解读中国传统饮食文化的代表菜系——鲁菜，呈现其深厚的历史传承与丰富的人文内涵。影片从鲁菜的创新与发展、新时代议题以及国际视野出发，诠释了鲁菜的独特意蕴之美，展示其如何与当下社会产生共鸣，并折射出背后深刻的人文哲思。作为全球首部全面、系统、客观地展现鲁菜及其文化的纪录片，《鲁菜》不仅探索了这道经典菜系的烹饪艺术与文化价值，也向观众展现了鲁菜在新时代背景下的传承与创新，引发对传统与现代的深刻思考。
